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농산물기본정보

다어어트식품누에-누에효능

 다이어트식품누에-누에효능

<누에는 알 > <애벌레 > 번데기 > 나방 > 알로 곤충분류상 완전탈바꿈하면서 40여일을

한살이로 사는 곤충입니다.

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2,우리가 기르는 누에는 봄이 되어 뽕잎이 나올 때 알깨기를 시작한다

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 12일이 지나면 애기누에로 깨어 나오고 네 번의 잠을 자고 허물을 벗으면서 약 25일간 뽕을

먹으 면 10,000배까지 자라고 5살 8 ~9일 째가되면 다 성숙된 큰 누에가 된다,

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튼 누에가 되면 뽕먹기를 중단하고 누에 몸이 투명하게 바뀐 후 턱에 있는 토사구멍으로

1,500m정도의 비단실을 2일간 쉬지 않고 뽑아내어 고치를 만들고 며칠 후 고치 속에서

번데기로 탈바꿈을 합니다.

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번데기는 10일 정도 지나면 다시 나방으로 탈바꿈하여 짝짓기를 하고 암 나방은 하루에 걸쳐

500개 정도의 알을 낳고 며칠 후에는 일생을 마침니다.    

  낳은 알은 다시 깊은 잠에 들어가 겨울을 지나고 이듬해 봄에 누에로 탄생합니다

 

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고단백 식품이면 소비자들이 많이 찿은 국내산 식용번데기

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누에가루에는 전분(다당류)이 포도당(단당류)으로 변하는 속도를 늦춰주는 성분이 있습니다.

따라서 혈액속으로 당이 한꺼번에 많이 들어가지 않고 서서히 들어가도록 조정해주어

혈당이 높이 올라가지 않습니다. 누에가루의 이러한 효능을 살리려면 당뇨병환자는

 

뽕잎처럼 누에제품을 식사 후에 바로 먹어야 합니다.

혈당이 올라가는 것을 억제하는 대표적인 성분은 디옥시노지리마이신(DNJ)입니다.

물론 이런 성분은 누에가 만들어 내는 것은 아니고 누에가 먹는 뽕잎에서 나오는 것입니다.

 
당뇨 식품이면서 다이어트식품으로 많이 이용되고 있은 냉동건조누에

 

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