명아주나물 - 명아주나물무침 & 자력자수 높은 명아주나물무침

명아주나물 - 명아주나물무침 & 자력자수 높은 명아주나물무침

우리 주위에 흔히 볼 수 있는 명아주 나물은

나무를 제외한 식물 중에서 자력지수가 제일 높다고 합니다

오늘은 자력지수가 높은 명아주 나물을 만들어 보려고 합니다

참고 하셔서 도움 되시기 바랍니다

 

명아주 나물 1.

명아주나물로 집 된장을 풀어서 된장국을 끓여 먹습니다

명아주 나물 2.

취나물처럼 들기름에 볶아서 드셔도 좋습니다

명아주 나물 3.

살짝 데쳐서 나물로 무쳐 먹으면 됩니다

명아주 나물 4.

명아주는  심장을 튼튼히 하고 중풍 예방효과가 있다고 합니다

명아주 나물 5.

명아주 나물을 삶아서 무쳐 벅으려고 합니다

명아주나물 6.

끓는 물에 살짝 데쳐 내서 물로 헹굽니다

명아주 나물 7.

물기를 꼭 짜고 나물을 무치려고 합니다

명아주 나물 8.

된장과 마늘 통깨 등으로 무쳤습니다

명아주는 비교적 다른 나물에 비하여 하기도 쉽고 맛도 좋아서

쉽게 우리 식탁에 놓여질 수 있을  것 같습니다

 

명아주나물 무침 슬라이드보기  

 

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