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복숭아-황도복숭아-복숭아엑기스

농산물기본정보 2012.09.07 01:00 Posted by 떼굴이포도
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복숭아-황도복숭아-복숭아엑기스

수분이 많은 배를 깍으면 배즙이 줄줄 흘러내리는 경우를 경험해 본 적 있으시죠.

저희 맥반석농원의 황도복숭아도 그렇답니다.

수분이 많아 접시에 썰어 담으면 복숭아즙이 접시에 고이게 된답니다.

 

 

복숭아향이 강하며 달콤함과 약간의 세콤함이 잘 어울러져

황도복숭아 맛에 반해 버리실 거예요.

4kg 45,000~30,000원(택배비 별도)

택배비 1box 3,500원

                            2box 4,000원 (묶음배송)

                           3box 5,000원(묶음배송)

 

화학비료와 농약을 전혀 사용하지 않고 재배하다보니 벌레먹은 복숭아가 수확양의 40%가

나오는데 복숭아는 불을 끄고 먹어야 미인이 된다는 말이 있듯

벌레먹은 복숭아를 저렴한 가격에 구입해 드시는 분들도 많답니다.

벌레먹은 복숭아를 판매하고 남은것은 복숭아즙을 짜는데

색다르게 먹어보고 싶어 썰어서 복숭아 10킬로에 설탕 2.5킬로를 넣어 복숭아엑기스를 빼기위해

주문받은 복숭아를 택배로 보내고 늦은시간 흐르는 물에 복숭아 털만 씻어내고

설탕에 절여두었는데

하루가 지나고 나니 벌써 이렇게 엑기스가 나왔어요.

복숭아엑기스를 물에 희석하여 음료로 마시며 정말 맛있겠죠.

기회가 된다면 여러분들께도 맛보여 드릴께요..

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  1. 사오리 2012.09.07 05:36 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    유기농 복숭아라 그런지 더 탐스럽고
    보기만 해도 입에 침이 고이네요
    복숭아와 설탕으로 액기스로 만드는법도 있군요
    저는 복숭아 중에서 황도가 제일 맛좋더라구요
    일전에 시식용으로 주신 황도 당도가 좋고 물기가 많아
    정말 맛있게 잘 먹었습니다

    • 떼굴이포도 2012.09.07 21:18 신고  댓글주소  수정/삭제

      사오리님 감사합니다.
      복숭아를 좋아하시는분들 보면 백도만 선호하시는분,
      황도만 선호하시는분, 두가지 다드시는분들도 있는데
      복숭아는 저장이 안되다보니 생물로 먹는데는 한계가 있어
      색다르게 엑기스를 담궈보았어요.
      숙성이되면 맛보여 드릴께요

  2. 아름드리 2012.09.07 09:37 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    유기농 복숭아 정말 입에 살살녹는것 같습니다.
    빛깔도 너무 예쁘고 그기다가 알뜰하게 벌레 먹은것을
    엑기스로 만들어 내 놓으신 떼굴이님 정말 살림꾼이네요~~

    • 떼굴이포도 2012.09.07 21:21 신고  댓글주소  수정/삭제

      늘 칭찬을 아껴주시지 않으시는 아름드리님 감사합니다.
      복숭아를 수확하다보면 정품 40%에 파지 20%, 벌레 먹은것 40%가
      나오는데 즙을 짜는데도 한계가 있는것 같아 엑기스를 담아보았어요.
      황도복숭아 향이 향긋하게 나는것이 쥬스로 먹으면 더욱 맛있을것 같아요. 맛보여 드릴께요.

  3. 싱싱이 2012.09.07 10:02 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    유기농 복숭아 정말 맛있었습니다...
    한입물었을때
    흐르는 복숭아즙은 정말 달콤그자체구요.ㅎㅎ
    제블로그에 포스팅해서
    올렸습니다...
    스크랩해서 가져 가세요...^^

    • 떼굴이포도 2012.09.07 21:23 신고  댓글주소  수정/삭제

      싱싱이님 감사합니다.
      블로그에 멋지게 포스팅해 주시고 어떻게 인사를 드려야 할지...
      소개해주신 만큼 실수없이 정성껏 상담해 드리고
      보내드리도록 하겠습니다.
      고운밤 되세요.

  4. 예쁜콩순이 2012.09.07 20:01 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저번에 주신 복숭아 맛이 너무좋더라구요
    우리 딸도 엄청좋와하더라구요
    어린아이가 이가 시린다고 물렁한게 좋다고 하루에 몇개씩먹더라구요
    참 맛있고 좋더라구요
    포스팅 잘보고갑니다

    • 떼굴이포도 2012.09.07 21:25 신고  댓글주소  수정/삭제

      예쁜콩순이님 감사합니다.
      모든분들이 달콤하다고 말씀하시니 저까지도 고객분들에게
      복숭아가 달콤하다느 표현을 하게 되는군요.
      맛있다는 말을 들을때마다 보람을 느끼게 된답니다.

  5. ahrwkd 2012.09.07 20:22 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    지난번 복숭아 정말 맛있게 잘 먹었읍니다

    • 떼굴이포도 2012.09.07 21:27 신고  댓글주소  수정/삭제

      복숭아를 맛있게 드셨다고 하니 감사합니다.
      올해는 비도 많이 오고 수확직전 태풍까지 와서
      작년보다 당도가 조금 떨어져 걱정을 했는데
      맛보신분들이 맛있다고 하니 다행입니다.
      늘 좋은나날 보내세요.

  6. 비비초 2012.09.08 08:26 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    유기농으로 지은 복숭아 생각만 해도 군침이 돌고
    어제저녘에 정보화센터에 가져온 복숙아 먹어 보니
    말 그대로 꿀이였어요.
    잘 먹었습니다.
    힘든 많큼 수학이 좋았습 하는 맘 간절 합니다.
    비가 이렇게 자주와 걱정이내요
    비 오는 주말 편안한 시간 되세요^^

  7. 나무왕 농장 2012.09.08 23:38 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    떼굴이 포도님 복숭아도 있었군요.
    생육기간이 긴 요즘나오는 복숭아는 영양도맛도 만점이지요.
    저희도 조금 먹을만큼 있는데 상한것 천지라 효소용으로 쥬스용으로
    소비되고 있어요.
    복숭아 판매 잘하세요.