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농산물기본정보

수수효능 - 수수의 효능& 수수 수확과 수수효능

수수효능 - 수수의 효능& 수수 수확과 수수효능

수수에 대한 추억은 어릴 때 할머니가 가을걷이 마친 후,

큰 가마솥에 장작불로 수수 조청을 달여

아버지를 드리면 뒤에서 조금 얻어 먹던

기억이 세월 저편에 앉아 있습니다

남편이 심은 수수가 다 자라 수확을 하면서 수수효능과

함께 정리 해보았습니다

필요 하시면 참고 하셔서 도움 되시길 바랍니다

 

 수수의 효능& 수수 수확과 수수효능 1. 피부미용

 수수에는 인, 철 등의 무기질이 풍부하게 들어 있어

단백질 생성을 촉진시켜 피부미용에

도움을 준다고 합니다

 수수의 효능& 수수 수확과 수수효능 2.해독작용

 수수의 뿌리를 삶아서 그 진액을 마시면 이뇨작용이 강하고

신진대사를 도와주고 주독이나 약물중독증을

해독 시킨다는 이야기를 할머니께 들었습니다

수수의 효능& 수수 수확과 수수효능 3. 항암효과

수수에 함유되어 있는 탄닌과 페놀성분이 항돌연변이 및

항산화와 항암작용을 하기 때문에

수수의 항돌연변이 효과가 다른 곡물에 비해 

 가장 우수하다고합니다  

 

 수수의 효능& 수수 수확과 수수효능 4. 식욕 증진

 구미와 식용이 없을때는 수수로 빚은

술을 매일 한잔씩 마시면 좋다고 합니다

 수수의 효능& 수수 수확과 수수효능 5.소화촉진

수수에는 생리활성성분이 다량 함유되 있어 

체온유지, 위장 보호작용, 소화촉진, 해독,

기침해소 개선, 종기치료등에  효능이 있습니다.

 수수의 효능& 수수 수확과 수수효능 6.성장발달     

수수의  히스티딘 성분은 뇌에 작용하여

언어와 청각의 발달을 촉진하며

특히 젖먹이 어린이의 성장에 매우 중요하다고 합니다 .

 수수의 효능& 수수 수확과 수수효능 7.두뇌개발

 아기 이유식에 많이 사용되는 

수수는  콜레스테롤을 현격히 감소시킨다고 합니다 .

 수수의 효능& 수수 수확과 수수효능 8.머리염색제

수수의 적색소의  스쿠텔라린  성분은 머리 염색제로 이용 하는 데,

수수의 적색소 중의 플라보놀류의 분자력을 이용하여

여러가지 배합방법으로 다양한 색상을 얻을수 있다고 합니다.

 

가을의 문턱에서 다양한 수수의 효능을 정리해보았습니다

수수처럼 붉은 좋은 기운이 온 집안에 가득 하시길 빌어 봅니다

 

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